Compota de manzanas

La manzana es una fruta muy versátil que me gusta comer en todas sus versiones:  al natural, en postres, budines, muffins, tortas, al horno, en ensaladas… Aquí les comparto una receta de compota que me encanta tener siempre fresca en la heladera para consumir durante la semana. Le va muy bien a unas tostadas, para…