¡El mundo de las hamburguesas vegetales es infinito! Valen cuantas combinaciones a uno se le ocurran, con los ingredientes que tenemos a mano en casa. Siempre es bueno combinar algún cereal con legumbre, y algunos vegetales. Y siempre son buena opción para tener preparadas en el freezer, pueden salvarnos una comida muy rápidamente. Aquí comparto…

Apareció esta belleza de zapallo dentro de las compras de la semana y lo primero que pensé fue en prepararlo relleno al horno. Y al toque encontré una receta de Nati Kiako que tomé como base e inspiración > por si quieren chusmearla, es esta! El zapallo o calabaza Hokkaido es una calabaza del grupo…

Amo las empanadas. Si me preguntan qué podría comer toda mi vida sin cansarme la respuesta sería sin dudas EMPANADAS. Esta receta es un acto de amor, amor propio y por los que nos acompañen en esta comida. Requiere de tiempo, paciencia y dedicación, porque si bien todos los pasos son fáciles, cada uno lleva…

Esta es una receta para nada complicada, pero sí requiere de tiempo y dedicación, porque tiene varios pasos o etapas hasta llegar al plato final. Pero creanme que vale la pena, sobre todo cuando disponemos de tiempo y queremos una comida reconfortante, de esas que acarician el alma. Cuando la estaba creando en mi cabeza…